SALLE METROPOL
Ce restaurant unique en son genre a été témoin de nombreux événements historiques qui ont joué un rôle important dans l'histoire de la Russie et de sa culture. Le dôme en vitrail, la fontaine en marbre, les luminaires monumentaux et une scène privée en font le meilleur lieu de Moscou pour les grandes célébrations. La tradition d'organiser des banquets, des réceptions de mariage et des réunions au sommet dans ce restaurant a plus de 100 ans.
PETIT DÉJEUNER AVEC ACCOMPAGNEMENT MUSICAL
Le restaurant Metropol accueille les résidents de l'hôtel et les clients de la ville pour le petit-déjeuner. Un délicieux petit-déjeuner buffet est servi accompagné de la harpe. Un stand de crêpes avec caviar et saumon, fruits exotiques, plusieurs variétés de porridge, produits laitiers fermiers naturels, plats aux œufs, baies de saison, charcuteries et fromages, boulangerie fraîche, repas diététiques, champagne à volonté et bien d'autres gourmandises sont servis de 7h00 à 11h00 en semaine et de 7h00 à 11h00 le week-end.
Les petits déjeuners coûtent 4 400 RUB pour les adultes, 2 200 RUB pour les enfants de 6 à 12 ans.
BARRE DE CHALIAPINE
Le bar Chaliapin est le successeur du premier bar à cocktails de Moscou qui a été ouvert ici à l'hôtel Metropol. Le bar est remarquable pour l'atmosphère historique du début du 20ème siècle et son adhésion aux traditions gastronomiques russes. C'est le seul endroit où vous pouvez essayer des infusions russes traditionnelles ou déguster l'ancienne vodka de seigle russe, polugar. Les barmans préparent des cocktails de toute complexité, y compris ceux préparés selon les recettes originales de Metropol.
La cérémonie traditionnelle du thé russe et la dégustation d'infusion ont lieu tous les jours de 10h00 à 12h00.
Chaliapin est également un endroit confortable à la disposition des clients pour un délicieux petit-déjeuner, déjeuner ou dîner dans un environnement professionnel. Tous les plats du menu ont été conçus par le chef exécutif du Metropol Andrey Shmakov. Le menu permet à chaque invité de déguster à la fois des plats européens familiers dans une interprétation originale et des chefs-d'œuvre de la cuisine traditionnelle russe.
SERVICE DE CHAMBRE
Vous n'avez pas besoin de quitter votre chambre pour déguster des plats originaux du Chef exécutif Andrey Shmakov. À votre demande, la nourriture peut être livrée dans votre chambre à tout moment – le service de chambre fonctionne 24 heures par jour.
